Passion für die Milchwirtschaft
Unsere Faszination für Molkereiprodukte nahm vor über 30 Jahren ihren Anfang. Unsere Leidenschaft ist seitdem keinen Tag älter geworden. Wir betreuen die gesamte Wertschöpfungskette von Einkauf, Logistik bis hin zum Risikomanagement, damit sich unsere Kunden auf ihr Kerngeschäft konzentrieren können. Als exklusives Handelshaus für Molkereiprodukte in der EU 28 sind wir ihre Spezialisten für hochwertige Produkte und der Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten.
Andreas Poeppel
Geschäftsführer
„In meiner Laufbahn in der Milchwirtschaft saß ich auf beiden Seiten des Tisches. Daher weiß ich aus erster Hand, wie wichtig es ist, einen Partner an meiner Seite zu haben, auf den ich mich verlassen kann.“
Unsere Leistungen
Durch intelligente Lagerung und Logistik werden die Rohmaterialien und Produkte lückenlos überwacht und pünktlich an ihren Bestimmungsort geliefert. In der von Ihnen gewünschten individuellen Verpackung. Zu wettbewerbsfähigen Preisen.
Unser Produktsortiment umfasst:
Flüssigsortiment
Unser breitgefächertes Flüssigsortiment liefern wir im Container und im Tank-Lkw.
- Rahm
- Rohmilch
- Vollmilch
- Vollmilchkonzentrat
- Magermilch
- Magermilchkonzentrat
- Buttermilch
- Buttermilchkonzentrat
Butter
Unser Sortiment umfasst mildgesäuerte Butter, Süßrahmbutter und Sauerrahmbutter. Wir liefern die Butter in der von ihnen gewünschten Umverpackung als 250 g Stückware oder als Blockware zu 10 kg und 25 kg.
- Deutsche Markenbutter
- Butterspezialitäten
- Tourierbutter
- Butterreinfett
Trockenware
Um den verschiedenen Qualitätsansprüchen der weiterverarbeitenden Industrie gerecht zu werden, stellen wir unser Milchpulver sowohl im Sprüh-, als auch im Walzen-Trocknungsverfahren her. Die Lieferungen erfolgen im 25 kg Sack, im Big Bag oder lose im Silo-Lkw.
- Sprühmagermilchpulver
- Sprüh-/Walzenvollmilchpulver
- Sprüh-/Walzensahnepulver
- Sprühbuttermilchpulver
- Sprühsüßmolkenpulver
- Molkenproteine
- Laktose
- Quarkpulver
- Joghurtpulver
Unsere Eigenmarke Fritz & Alma
Unsere traditionell geschlagene Fassbutter sorgt für beste Streichfähigkeit auf dem Brot. Hergestellt in Schleswig-Holstein liefern wir ein Stück Meer nach Hause, selbstverständlich ohne Zusatz und Konservierungsstoffe.
Meet Hanseatic dairy
Wir sind für Sie da: Von der Optimierung der Produktionsabläufe, über Kunden-Audits bis zur Entwicklung individueller Rezepturen. Denn in der modernen Lebensmittelindustrie ist ein dauerhaft hohes und zuverlässiges Qualitätsniveau von entscheidender Bedeutung.
Andreas Poeppel
Geschäftsführer
Mit 30 Jahren Erfahrung in der Milchwirtschaft und als Geschäftsführer in drei Milchproduktionsbetrieben habe ich den benötigten Rundumblick für die Ziele meiner Kunden und die Stärken meiner Lieferanten. Ihre Zufriedenheit und Ihr Unternehmenserfolg stehen für mich an erster Stelle.
René Minack
Kaufmännischer Leiter
Durch den Mix aus fachlichem Know-how der Betriebswirtschaft und 10 Jahren praktischer Erfahrung in der Milchwirtschaft habe ich eine Vielzahl der im Produktions-, Verarbeitungs- und Lieferprozess auftretenden Komplikationen erlebt und weiß, wie man mit diesen umgeht. Mein Ziel ist, ihnen als Kunden adäquate Lösungsmöglichkeiten aufzuzeigen und ihnen auftretende Probleme bereits im Ansatz abzunehmen.
Angela Gloyer
Leitung Logistik/Administration
Über 40 Jahre Erfahrung in der Milchwirtschaft: Mit unterschiedlichen Positionen in Vertrieb, Verwaltung, Buchhaltung und Distribution sorge ich für die perfekte Logistik und Administration all unserer Waren. So kommen die Produkte zur rechten Zeit am richtigen Ort an. Versprochen.
Stefanie Petersen
Qualitätssicherung
Ich bin Leiterin der Qualitätssicherung und bereits seit 2004 in der Mopro-Branche tätig. Bei Hanseatic Dairy bin ich für Zertifizierungsprozesse, wie IFS Broker, VLOG und Bio verantwortlich. Darüber hinaus stelle ich die Schnittstelle zwischen Lieferanten und Kunden zu Produktanforderungen dar. Ich kümmere mich also darum, dass alle Produkte die Sie von uns erhalten einwandfrei sind und den aktuellen Regularien entsprechen.
Kontakt
Sie haben Fragen an uns oder zu unseren Produkten? Wir sind gerne für Sie da.
